Dolci

  1. Arancini di Carnevale
  2. Biancomangiare
  3. Bunet (o bonet)
  4. Ciambella all’olio con cacao e ciliegie
  5. Clafoutis di ciliegie con gocce di cioccolato
  6. Coppe allo yogurt e frutti di bosco
  7. Coppe di crema alla zucca, pandoro e biscottini alle mandorle
  8. Crostata al cacao con confettura di albicocche
  9. Crostata al cacao e amaranto con confettura di mirtilli rossi
  10. Crostata di avena con confettura di fragole e mousse al formaggio
  11. Crostata di Grenoble con noci e caramello
  12. Crostata di ricotta
  13. Crostata meringata con confettura di lamponi
  14. Crostatine con confettura di mele e liquirizia
  15. Cupola di mandorlaccio con crema di ricotta e coulis ai frutti di bosco
  16. Fette del cancelliere
  17. Galette alle prugne con pistacchi e basilico
  18. Gelato al sesamo nero
  19. Gelato di ciliegie con mandorle tostate
  20. Mandorle pralinate
  21. Migliaccio dolce napoletano
  22. Mini bundt cake al cocco
  23. Mousse allo yogurt con tè Matcha, lamponi e batiaje
  24. Muffin al doppio cioccolato
  25. Pane ai datteri
  26. Panna cotta allo yogurt con mandorle tostate e miele di acacia
  27. Parrozzo abruzzese
  28. Pasticciotti leccesi
  29. Plumcake al caffè con gocce di cioccolato e briciole croccanti
  30. Quattro quarti di grano saraceno e frutti di bosco
  31. Rotolo al lemon curd e alchermes
  32. Strudel di mele con pasta matta (ricetta di Iginio Massari)
  33. Tart tatin
  34. Torta all’acqua al cacao
  35. Torta al cioccolato e patate
  36. Torta al miele
  37. Torta Bertolina
  38. Torta bicolore con panna e cacao
  39. Torta cocco e fragole
  40. Torta con noci e caffè
  41. Torta con semi di papavero e confettura di ribes
  42. Torta delle rose
  43. Torta di grano saraceno con confettura di fragoline di bosco e frosting al formaggio
  44. Torta di mele e nocciole
  45. Torta di pesche al profumo di limone
  46. Torta di prugne e ricotta con crumble alle noci
  47. Torta di ricotta e mele con uvetta e pinoli
  48. Torta fioretto della Valchiavenna
  49. Torta gianduia
  50. Torta magica
  51. Torta meringata al lime
  52. Torta paesana (o torta di pane e cacao)
  53. Tronchetto di Natale con ricotta e crema speculoos