DOLCI

  1. Arancini di Carnevale
  2. Biancomangiare
  3. Bunet (o bonet)
  4. Cake al caffè con gocce di cioccolato e briciole croccanti
  5. Ciambella all’olio con cacao amaro e ciliegie
  6. Coppe allo yogurt e frutti di bosco
  7. Crostata al cacao e amaranto con confettura di mirtilli rossi
  8. Crostata di avena con confettura di fragole e mousse al formaggio
  9. Crostata di Grenoble con noci e caramello
  10. Crostata di ricotta
  11. Crostata meringata con confettura di lamponi
  12. Cupola di mandorlaccio, crema di ricotta e coulis ai frutti di bosco
  13. Dolce di cioccolato e patate
  14. Galette con prugne, pistacchi e basilico
  15. Gelato al sesamo nero
  16. Gelato di ciliegie con granella di mandorle tostate
  17. Le fette del cancelliere
  18. Mini tartellette di frolla al cedrolio con confettura di liquirizia e pepite di mostaccioli
  19. Mousse allo yogurt e tè Matcha con lamponi e batiaje
  20. Muffin al doppio cioccolato
  21. Pane ai datteri
  22. Panna cotta allo yogurt greco con mandorle tostate e miele di acacia
  23. Rotolo al lemon curd e alchermes
  24. Torta al cocco e fragole
  25. Torta al miele
  26. Torta Bertolina
  27. Torta briosciata con noci e caffé
  28. Torta delle rose
  29. Torta di grano saraceno con confettura di fragoline di bosco e frosting al formaggio
  30. Torta di mele e nocciole
  31. Torta di pesche al profumo di limone
  32. Torta di prugne, ricotta e crumble alle noci
  33. Torta di ricotta con mele, uvetta e pinoli
  34. Torta fioretto della Valchiavenna
  35. Torta magica
  36. Torta paesana (o torta di pane e cacao)
  37. Torta semi-integrale con semi di papavero e confettura di ribes nero
  38. Torta semplice di acqua e cacao
  39. Tronchetto di Natale con crema speculoos