Pizza parigina. Come rallegrare una serata casalinga

La pizza parigina (o pizza alla parigina) è senza dubbio uno dei piatti ideali per rallegrare una serata a casa. … Altro

Calzone pugliese con le cipolle. Un’impresa per stomaci coraggiosi

Nella zona di Bari e dintorni il calzone con le cipolle si fa con gli sponsali. Se proprio non li … Altro

Oggi a casa Chiaramella prepariamo la galette alla greca. La quantità di insalata greca che sono in grado di ingurgitare … Altro

Oggi a casa Chiaramella prepariamo la torta di orzo con verdure primaverili. Forse lo avevo accennato qua e la. In … Altro

Oggi a casa Chiaramella prepariamo la torta salata di riso e zucca. Ci eravamo lasciati con me che, in preda … Altro

Oggi a casa Chiaramella prepariamo la sbrisolona salata alla curcuma con carote e pinoli. Questa è la settimana delle cene … Altro

“Gli americani si stupiscono quando scoprono che alcune culture le cui scelte culinarie sono guidate dalle usanze e dal piacere … Altro

Secondo me esiste in ogni casa…A casa dei miei aveva la copertina a quadretti bianchi e arancioni e le spirali … Altro

Secondo me ho proprio voglia di mare…Perchè altrimenti la recente proliferazione di ricette greche su questo blog non troverebbe spiegazione. … Altro

L’altro giorno leggevo l’ultimo post di Marina (La tarte maison) in cui si rifletteva sul cibo come rifugio. Più precisamente … Altro

La primavera sta arrivando. Con qualche battuta d’arresto, ma sta arrivando. Quest’anno sono bella carica. Voglio scrollarmi di dosso questo … Altro

Non so perchè. ma ci sono ingredienti nei cui confronti nutro una sorta di timore revenziale. Eppure sono ingredienti semplici, … Altro