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ioeChiaramella

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Categoria: cucina regionale

Mandorle pralinate. Un Natale diverso

Oggi a casa Chiaramella prepariamo un classico delle ricette natalizie pugliesi, le mandorle pralinate. Che in Puglia si chiamano all’incirca … Altro

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Piadina sfogliata marchigiana con prosciutto crudo, scarola e pecorino. La “fame” del sabato sera

Dopo essermi cimentata qualche tempo fa col la piadina romagnola, oggi a casa Chiaramella facciamo un passo oltre e prepariamo … Altro

Crescia sfogliata marchigiana, Piadina sfogliata, Piadina sfogliata marchigiana, Ricetta tradizionale marchigiana

Taralli sugna e pepe. Ancora “scivoloni” sulla bianca strada dello strutto

Oggi a casa Chiaramella prepariamo i taralli sugna e pepe (in dialetto napoletano taralli ‘nsogna e pepe). Ci eravamo lasciati … Altro

taralli 'nsogna e pepe, taralli napoletani, taralli sugna e pepe

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