Oggi a casa Chiaramella prepariamo un classico delle ricette natalizie pugliesi, le mandorle pralinate. Che in Puglia si chiamano all’incirca … Altro
Categoria: cucina regionale
Piadina sfogliata marchigiana con prosciutto crudo, scarola e pecorino. La “fame” del sabato sera
Dopo essermi cimentata qualche tempo fa col la piadina romagnola, oggi a casa Chiaramella facciamo un passo oltre e prepariamo … Altro
Taralli sugna e pepe. Ancora “scivoloni” sulla bianca strada dello strutto
Oggi a casa Chiaramella prepariamo i taralli sugna e pepe (in dialetto napoletano taralli ‘nsogna e pepe). Ci eravamo lasciati … Altro
