Oggi a casa Chiaramella prepariamo i croissant sfogliati francesi. E già solo per questo dovrei esultare e iniziare l’anno in … Altro
Categoria: Colazione
Pasticciotti leccesi. Un rapporto cordialmente conflittuale
Oggi a casa Chiaramella prepariamo un classico della cucina salentina e leccese, i pasticciotti. Chi ormai non conosce i pasticciotti? … Altro
Pan Brioche con gocce di cioccolato. Il rientro…ma con calma
Oggi a casa Chiaramella prepariamo un classico, il pan brioche con gocce di cioccolato. Per agevolare una ripresa difficile ci … Altro
Torta bicolore con panna e cacao. La colazione per accontentare tutti
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la torta bicolore con panna e cacao, una tortina facile facile che è l’ideale per … Altro
Treccia svizzera al burro (o zopf). La colazione di Pasqua e Pasquetta
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la treccia svizzera al burro (o zopf). E’ vero. Quest’anno la Pasqua e la Pasquetta … Altro
Biscotti allo sciroppo d’acero.Un normale pomeriggio d’inverno (o quasi)
Il momento è sicuramente propizio. Il motivo un po’ meno. Perchè in realtà avrei preferito preparare i biscotti allo sciroppo … Altro
Pane al cocco con mirtilli rossi. Tre ricette in una e un tripudio di esoticità
La prima volta che mi sono imbattuta nel pane al cocco è stato in un libro di Riccardo Astolfi sul … Altro
Torta di ricotta e mele con uvetta e pinoli. Le ricette imperfette
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la torta di ricotta e mele con uvetta e pinoli. Le ricette imperfette mi lasciano … Altro
Biscotti con amaranto e mandorle. Scatole di latta e principesse
Oggi a casa Chiaramella prepariamo i biscotti di amaranto e mandorle. E li sistemiamo in una bella scatola di latta. … Altro
Torta all’acqua al cacao. I cartelli indicatori
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la torta all’acqua al cacao. Se volete fare un regalo a una giovane donna – … Altro
Torta al miele. L’Universo e il libri.
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la torta al miele. Evidentemente l’Universo vuole che cucini cose con il miele. Tutto è … Altro
Plumcake al caffé con gocce di cioccolato e briciole croccanti. Tutta la verità sul mio forno
Oggi a casa Chiaramella prepariamo il plumcake al caffé con gocce di cioccolato e briciole croccanti. Ma prima devo farvi … Altro
