Oggi a casa Chiaramella prepariamo un classico della cucina salentina e leccese, i pasticciotti. Chi ormai non conosce i pasticciotti? … Altro
Categoria: Cibo da strada
Burger di ceci neri e verdure. L’inizio della storia del dilemma di inizio Estate
Oggi a casa Chiaramella prepariamo i burger di ceci neri con verdure e li mettimo nei panini per hamburger che … Altro
Piadina sfogliata marchigiana con prosciutto crudo, scarola e pecorino. La “fame” del sabato sera
Dopo essermi cimentata qualche tempo fa col la piadina romagnola, oggi a casa Chiaramella facciamo un passo oltre e prepariamo … Altro
Torta salata con asparagi, pancetta e grano cotto.Come riciclare il grano della pastiera e una nuova idea per i futuri pic-nic
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la torta salata con asparagi, pancetta e grano cotto. Questa ricetta รจ fantastica per due … Altro
Taralli sugna e pepe. Ancora “scivoloni” sulla bianca strada dello strutto
Oggi a casa Chiaramella prepariamo i taralli sugna e pepe (in dialetto napoletano taralli ‘nsogna e pepe). Ci eravamo lasciati … Altro
Piadina romagnola con ciauscolo, caciotta ed erbette saltate. Lo strutto…questo sconosciuto
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la piadina romagnola. Nella cucina pugliese, o quantomeno in quella della mia famiglia, lo strutto … Altro
Pastizzi maltesi (con salsina allo yogurt). Le amiche e gli alveari.
Oggi a casa Chiaramella prepariamo i pastizzi maltesi. Una volta li chiamavamo GAS-Gruppi di Acquisto Solidale. Adesso sono sempre Gruppi … Altro
