Ed eccoci qui. Natale è ormai passato ma le feste non sono ancora finite. Ci rimane ancora Capodanno. Che è … Altro
Categoria: Antipasti
Sbrisolona salata alla curcuma con carote e pinoli. Il flagello delle cene natalizie aziendali e il piacere di un evento raccolto
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la sbrisolona salata alla curcuma con carote e pinoli. Questa è la settimana delle cene … Altro
Muffin salati alla salvia e stracchino. Branzi e i suoi formaggi
Oggi a casa Chiaramella prepariamo i muffin salati alla salvia e stracchino. E li prepariamo con lo stracchino semistagionato di … Altro
Frittata con farina di ceci, cipollotti e fave. Ancora idee per gite e picnic
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la frittata con farina di ceci, cipolloti e fave. Faccio fatica a percepire i cambiamenti … Altro
Plumcake salato con verdure. La Primavera, il Parco e l’istituzione del picnic
Oggi a casa Chiaramella prepariamo il plumcake salato con verdure. La primavera sta arrivando. Con qualche battuta d’arresto, ma sta … Altro
Torta salata con carciofi e baccalà. Gli ingredienti che fanno paura
Oggi a casa Chiaramella, sprezzanti del pericolo, prepariamo la torta salata con carciofi e baccalà. Non so perchè, ma ci … Altro
Aperitivo alla melagrana con mandorle alla curcuma e nocciole alla paprika. L’ultima ricetta dell’anno e tanti auguri per un felicissimo 2018
Oggi a casa Chiaramella prepariamo l’aperitivo alla melagrana con mandorle alla curcuma e nocciole alla paprika. Di solito non sono … Altro
Sformato di bietole con crumble di nocciole. Imparare a dormire in piedi
Oggi a casa Chiaramella prepariamo lo sformato di bietole con crumble di nocciole. Qualche tempo fa (in questo post) vi … Altro
Focaccia pugliese (senza patata). Voglia di casa e di una macchina del tempo
Oggi a casa Chiaramella prepariamo la focaccia pugliese (senza patata). Ogni tanto mi prende voglia di casa. Questa cosa si … Altro
Triangoli di pasta sfoglia con zucchine e gorgonzola. Ancora sulle sagre paesane
Oggi a casa Chiaramella prepariamo i triangoli di pasta sfoglia con zucchine e gorgonzola. La scorsa volta vi raccontavo che … Altro
Crostini di pane di segale con bresaola, formaggio di montagna e mele. Una lombarda doc e il Ferragosto in Valtellina
Oggi a casa Chiaramella prepariamo i crostini di pane di segale con bresaola, formaggio di montagna e mele. A voler … Altro
Crostini con crema di zucchine e tartufo. Città deserte e graditi regali
Oggi a casa Chiaramella prepariamo una ricetta facile ed estiva: i crostini con crema di zucchine e tartufo. Che sono … Altro